Mã ngành 5621 giúp phân loại chính xác hoạt động cung cấp bữa ăn theo yêu cầu không thường xuyên. Cùng Công ty kế toán ACC tìm hiểu chi tiết mã ngành này theo Quyết định 36/2025/QĐ-TTg mới nhất để hỗ trợ doanh nghiệp đăng ký kinh doanh đúng quy định và vận hành hiệu quả.

1. Tổng quan về Quyết định 36/2025/QĐ-TTg và hệ thống phân loại ngành kinh tế

Quyết định 36/2025/QĐ-TTg được Thủ tướng Chính phủ ban hành ngày 29/9/2025 và chính thức áp dụng từ ngày 15/11/2025 nhằm cập nhật hệ thống ngành kinh tế phù hợp với sự phát triển thực tiễn.

• Mục đích chính của quyết định: Quyết định giúp thống nhất phân loại ngành nghề để phục vụ thống kê nhà nước, đăng ký kinh doanh, quản lý thuế và xây dựng cơ sở dữ liệu quốc gia, đặc biệt bổ sung chi tiết các hoạt động dịch vụ ăn uống theo hợp đồng.
• Cấu trúc hệ thống ngành mới: Hệ thống được chia thành 5 cấp độ bao gồm 22 ngành cấp 1 (mã chữ A-V), 87 ngành cấp 2, 259 ngành cấp 3, 495 ngành cấp 4 và 743 ngành cấp 5, tạo điều kiện phân loại chính xác hơn so với hệ thống cũ.
• Tác động đến doanh nghiệp dịch vụ: Các đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống cần cập nhật mã ngành theo quyết định mới khi thành lập công ty hoặc thay đổi đăng ký để đảm bảo hồ sơ hợp lệ và tránh rủi ro pháp lý.
• Nghị định liên quan còn hiệu lực: Nghị định 01/2021/NĐ-CP về đăng ký doanh nghiệp tiếp tục áp dụng, yêu cầu ghi mã ngành theo hệ thống mới; Nghị định 15/2018/NĐ-CP về an toàn thực phẩm và Nghị định 155/2018/NĐ-CP về xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm vẫn hiệu lực đầy đủ.

2. Mã ngành 5621 là gì? (Mới nhất theo quyết định 36/2025)

Mã ngành 5621 thuộc nhóm I – Dịch vụ lưu trú và ăn uống theo Phụ lục Quyết định 36/2025/QĐ-TTg, tập trung vào hoạt động cung cấp dịch vụ ăn uống theo hợp đồng không thường xuyên.

• Nội dung chính của mã ngành 5621: Bao gồm việc chuẩn bị và phục vụ bữa ăn theo hợp đồng cụ thể với khách hàng, thường diễn ra tại địa điểm do khách hàng chọn chứ không phải tại cơ sở kinh doanh cố định của đơn vị cung cấp.
• Các hoạt động cụ thể được bao gồm: Phục vụ tiệc cưới, tiệc liên hoan công ty, hội nghị, sự kiện gia đình, tiệc buffet ngoài trời hoặc các buổi tiệc theo yêu cầu đặc biệt, nơi đơn vị chịu trách nhiệm toàn bộ từ lên thực đơn, chế biến đến phục vụ tại chỗ.
• Các hoạt động loại trừ không thuộc mã ngành 5621: Không bao gồm dịch vụ ăn uống tại chỗ thường xuyên như nhà hàng, quán cà phê (mã 5610), dịch vụ ăn uống di động hoặc các hình thức cung cấp bữa ăn khác (mã 5629), cũng không bao gồm bán đồ uống riêng lẻ theo hợp đồng.
• Vai trò trong ngành dịch vụ hiện nay: Mã ngành này hỗ trợ các công ty tổ chức sự kiện, nhà hàng chuyên tiệc ngoài phát triển mạnh mẽ, giúp dễ dàng tiếp cận thị trường tổ chức tiệc lớn và đăng ký kinh doanh hợp pháp.

>>> Xem thêm bài viết Mã ngành 0112 là gì? (Mới nhất theo quyết định 36/2025) tại đây

3. Điều kiện kinh doanh và các thủ tục cần thiết cho mã ngành 5621

Doanh nghiệp áp dụng mã ngành 5621 phải đáp ứng nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm và vệ sinh để đảm bảo chất lượng dịch vụ cũng như tránh các chế tài xử phạt.

• Điều kiện an toàn thực phẩm bắt buộc: Phải sở hữu giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP, đảm bảo nguồn nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, quy trình chế biến đạt chuẩn và nhân viên được khám sức khỏe định kỳ theo quy định.
• Thủ tục đăng ký hoặc bổ sung mã ngành: Nộp thông báo thay đổi nội dung đăng ký kinh doanh tại Phòng Đăng ký kinh doanh Sở Kế hoạch và Đầu tư, kèm theo mô tả chi tiết hoạt động và cập nhật mã ngành theo Quyết định 36/2025/QĐ-TTg để hoàn tất nhanh chóng.
• Yêu cầu về trang thiết bị và nhân sự: Cần đầu tư xe chuyên dụng bảo quản thực phẩm, tủ lạnh di động, dụng cụ chế biến đạt chuẩn vệ sinh cùng đội ngũ đầu bếp, phục vụ được đào tạo bài bản về an toàn thực phẩm theo hướng dẫn của Bộ Y tế.
• Hậu quả khi vi phạm quy định: Có thể bị xử phạt hành chính theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP, bị tạm đình chỉ hoạt động hoặc thu hồi giấy phép nếu xảy ra sự cố ngộ độc thực phẩm hoặc không đảm bảo vệ sinh trong quá trình phục vụ.

4. Ưu điểm và những lưu ý quan trọng khi kinh doanh theo mã ngành 5621

Hoạt động theo mã ngành 5621 mang lại nhiều lợi thế cạnh tranh nhưng cũng đòi hỏi doanh nghiệp phải quản lý chặt chẽ để duy trì uy tín và phát triển lâu dài.

• Ưu điểm về tính linh hoạt doanh thu: Cho phép nhận hợp đồng giá trị cao từ các sự kiện lớn như đám cưới, hội nghị doanh nghiệp, giúp doanh thu tăng đột biến theo mùa vụ và giảm phụ thuộc vào dịch vụ ăn uống cố định.
• Cơ hội xây dựng thương hiệu mạnh: Dễ dàng tạo dấu ấn riêng qua thực đơn sáng tạo, dịch vụ chuyên nghiệp tại chỗ, từ đó thu hút khách hàng quay lại và giới thiệu cho các sự kiện khác.
• Lưu ý về kiểm soát chất lượng: Phải giám sát chặt chẽ từ khâu chọn nguyên liệu đến vận chuyển và phục vụ để tránh rủi ro ngộ độc, đặc biệt khi làm việc ở địa điểm xa hoặc trong điều kiện thời tiết khó khăn.
• Lưu ý về cạnh tranh thị trường: Thị trường có sự tham gia của nhiều đơn vị lớn, đòi hỏi đầu tư marketing, duy trì chất lượng ổn định và xây dựng mối quan hệ với khách hàng doanh nghiệp để giữ vị thế.

>>> Xem thêm bài viết Mã ngành 0111 là gì? (Mới nhất theo quyết định 36/2025)  tại đây

5. Câu hỏi thường gặp về mã ngành 5621

Mã ngành 5621 có thuộc nhóm kinh doanh có điều kiện không?

Có, mã ngành 5621 thuộc lĩnh vực dịch vụ ăn uống nên phải đáp ứng điều kiện an toàn thực phẩm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP, bao gồm việc xin giấy chứng nhận cơ sở và kiểm tra định kỳ từ cơ quan chức năng.

Doanh nghiệp đã đăng ký theo hệ thống cũ cần làm gì khi áp dụng Quyết định 36/2025?

Doanh nghiệp cần thực hiện thủ tục thay đổi đăng ký kinh doanh tại Sở Kế hoạch và Đầu tư để cập nhật mã ngành theo hệ thống mới, đảm bảo hoạt động pháp lý và báo cáo thuế đúng quy định.

Mã ngành 5621 khác biệt ra sao so với mã ngành nhà hàng thông thường?

Mã ngành 5621 chỉ bao gồm dịch vụ ăn uống theo hợp đồng không thường xuyên tại địa điểm khách hàng yêu cầu, trong khi nhà hàng thông thường (mã 5610) phục vụ tại chỗ cố định và liên tục hàng ngày.

Làm thế nào để kiểm tra mã ngành 5621 có phù hợp với hoạt động thực tế?

Bạn nên tham khảo trực tiếp Phụ lục II Quyết định 36/2025/QĐ-TTg để đối chiếu mô tả hoạt động, hoặc liên hệ Sở Tài chính để được tư vấn cụ thể dựa trên dịch vụ mà doanh nghiệp đang cung cấp.

Mã ngành 5621 đang mở ra nhiều cơ hội cho các doanh nghiệp chuyên cung cấp dịch vụ tiệc ngoài trong bối cảnh nhu cầu tổ chức sự kiện ngày càng lớn. Hãy đồng hành cùng Công ty kế toán ACC để cập nhật thêm nhiều thông tin hữu ích khác.